東京、御徒町駅南口 徒歩5分 ベジタリアンインドカレー レストラン、 ヴェジハーブサーガ おいしいよ!

こんにちは。

今日も来てくださりありがとうございます。^^)

東京には、インドカレーのお店は、どのくらいあるのかわからないですが。。

私がイチオシのお店です。

ピュア・ベジタリアンの、本場インドカレーが食べれます。スタッフはコックさんも、サーブしてくださる方も、オーナーさんも、全員インド人です!^^)

ヴェジハーブサーガ 

東京、JR御徒町駅南口から、徒歩5分くらい。地下一階。

http://www.vegeherbsaga.com/ から画像お借りしました。

ランチメニューの画像を添付します。

以下、お皿の中がちょっと汚れてしまったのは、私がしてしまったものです~

この、皮がパリパリのマサラドーサは、南インド料理です。

皮は、ひよこ豆の粉を発酵させた生地を使っています。また、じゃがいものカレーが添えられてます。 白いのはココナッツ。 パリパリでおいしいですよ~

これ、他のお店には、なかなかないですよ~!!! ほんとおいしいですよ~!!!^^)

火曜と金曜のランチ限定なのが、ハイデラバードビリヤニ! これ、、、、、

ほんっっとにおいしいです。 作るのにとても手間かかります。

日本のお米とは違う、米粒が細長い、長粒米を使っています。 インド、パキスタン、タイなどでとれるお米です。しっとりではなく、パラパラに炊きます。

ビリヤニが口にあうひとは、盛り上がるでしょうね。^^)私は興奮しました。 ヨーグルト系のものがついてきて、これを、ご飯の上にかけて食べるといい、と言われました。

(メニュー見ると、サラダはついていません! この日、たまたま、サラダをつけてくれたのか??? よくわかりません、、こういうあたり、フリーハンドなところあります。)

ということで、よかったら行ってみてくださいね~

ランチは、月~金 11:15~15:00とのこと。

平日、ベジタリアンの人々、日本人、インド人だけでなく、どこの国の人か、いろんな人が来ています。時々、店内、知らない人たちの間で、会話が生まれたりします。なんだかラクです。

メニューをサーブしてくれるインド人男性で、フレンドリーな人がいて、握手したりします。^^)

店主の人は、目力の強い、不思議なインド人男性です。ははは。

夜の時間や、土日は、たくさんあるメニューの中から、選べます。

こんなにメニューのあるインドカレー屋さんて。。驚きます。

個人的には、南インドのベジターリ、という、大皿にいくつもカレーが乗っているもの、が大好きです。 写真撮りませんでした。。

ある日、友人と、このヴェジハーブサーガで、ランチのマサラドーサを食べ、チャイをすすりながらしっかりおしゃべりして、そのあと、、夕食を食べにまたここに戻り、ベジターリを食べました。。

お店のインド人青年から、<お帰りなさい~> みたいに言われて、ちょっと楽しかったでした。^^)

ではまた~。

おつきあいくださりありがとうございました。ははは

ヴェジハーブサーガ