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ドイツのじゃがいものパンケーキの作り方
簡単でおいしいので、作ってみてください。
ちょっとしたブランチになります。
《材料》1～2人分
・じゃがいも 2個 皮をむく。
・たまねぎ 1/5 個 (写真の分量の半分でオッケー)
じゃがいもも、たまねぎもすりおろす、塩、コショウを少々入れて、生地をまぜる。
フライパンに油を少しひいて、生地を両面焼く。ちょっと焦げ目ができるといい感じ。
最初は中火⇒ 弱火で。
おいしいですよ！（写真はフライパンに移動させる時に、ちょっとよれてしまった）
きゅうりのピクルスや、ザウアークラウトを添えてもおいしい。
よかったらためしてみてね！(*^^*)
今日もありがとうございます。!(^^)!
