ドイツのじゃがいものパンケーキの作り方

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ドイツのじゃがいものパンケーキの作り方

簡単でおいしいので、作ってみてください。
ちょっとしたブランチになります。
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《材料》1~2人分
・じゃがいも 2個 皮をむく。
・たまねぎ  1/5 個 (写真の分量の半分でオッケー)

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じゃがいもも、たまねぎもすりおろす、塩、コショウを少々入れて、生地をまぜる。

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フライパンに油を少しひいて、生地を両面焼く。ちょっと焦げ目ができるといい感じ。
最初は中火⇒ 弱火で。

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おいしいですよ!(写真はフライパンに移動させる時に、ちょっとよれてしまった)
きゅうりのピクルスや、ザウアークラウトを添えてもおいしい。

よかったらためしてみてね!(*^^*)

今日もありがとうございます。!(^^)!